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第18章 做酱油

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异人深深的看了一眼赵絮晚,敛起神色,温和的摸了摸她的头发,“睡吧,已经很晚了。”

赵絮晚顺从的往被子里躺了躺,异人一下一下的拍着她,好像白天她给政儿拍的那样哄她。

看着赵絮晚睡着的样子,异人拍打的手慢慢地摸到了她的脸上,“你自己说的,会一直陪着我,我也没有答应吕不韦偷回秦国的事,说的话要算话啊,阿晚。”

他笨拙的学着赵絮晚喜欢称呼赵英和阿妹那样称呼她,阿晚,确实比晚要好听一些,也要亲近一些。

第二天起来的时候赵絮晚总感觉昨天晚上被鬼压床了,背后凉嗖嗖的。

不过在看见胖儿子之后一切不安都平静下来了。

“啊啊”小政儿本来被乳娘抱着喂饭,看见赵絮晚出来后挥手跟阿母打了一个招呼。

“咱们小政儿越来越有礼貌,越来越好看了。”赵絮晚不吝啬的夸赞着儿子。

专家说了小婴儿感受到大人情绪会比较强烈了,赵絮晚自从发现和儿子说话后他的反应比之前激烈,就一直和他说话,夸他。

“啊啊啊”小政儿听到后果然很高兴,翘着脚挥着手,还想把碗推给阿母,和阿母分享一下他的香香饭。

赵絮晚连忙摆手,拒绝了儿子热情的分享。

早饭吃的是窝窝头,但也很好吃了,比赵国本土面粉蒸出来的窝窝头好吃一百倍。

赵絮晚觉得前十六年的苦在这大半年以来已经被抚平了不少,她赵絮晚,再也不用吃豆饭,不用难吃的窝窝头和面条了。

赵英昨天刚把阿妹接走,赵絮晚也不好现在就给她传信,只能耐着性子等几天再问问她关于这次战事的事。

如果历史走向还是正确的话,这次逃不了的就是长平之战,秦国坑杀了赵国四十万大军,之后的邯郸之战几乎耗尽了赵国的国力,自此赵国正式走了下坡路,在后来的秦灭六国之战里几乎不费吹灰之力就没了。

赵絮晚当初学这段历史的时候,老师只是轻描淡写的说了这场战争的意义,以及结局,赵絮晚那会也只是听了就听了。

等到现在真正面临了,赵絮晚才发现历史的一句话就是别人的一辈子,也许她弟弟就是死于这场战争,也许她阿父阿母阿妹也是这场战争没了的。

吕不韦带着公子子楚逃回了秦国,给赵姬和公子政留了人保护,不过怎么可能保护的那么好,怎么可能谁都保护上。

历史上关于赵姬的生平也没人能说得清,至少赵絮晚一无所知。

掩盖住心慌,赵絮晚把上次泡的坛子搬了出来。

去年收了大豆之后赵絮晚就一直琢磨着制作酱油,只是那会临着产期,赵絮晚没空,而且冬天没什么太阳,晾晒效果不好。

于是一拖再拖,拖到了今天。

豆子和小麦是一早就煮熟捣碎的,塞到了坛子里和盐水混起来,用纱布包裹住坛口,放在屋檐下太阳照到的地方使劲晾晒,每隔三天打开换气,一直持续到二十天以上为止。

没有酱油曲精,赵絮晚只能依赖环境中的天然霉菌,不一定百分百成功,所以赵絮晚准备了三个坛子。

三个坛子里有两个成功了,剩下的一个失败了,赵絮晚也不气馁,有希望就行,起码是真的能做出来的,以后再改进。

那两个坛子就此进入下一轮的发酵,大概又是一个多月的时间,差不多发酵好了,赵絮晚开始榨汁,把炸出来的汁水放在木桶里保存着。

看着黑色的酱油,赵絮晚琢磨半天,还是拿了一个木勺舀了起来尝一下,砸吧砸吧嘴也没尝出来和现代的什么区别。

十几年没尝过酱油了,陡然间吃到了还觉得有些咸,不过回味了一会又觉得挺鲜的。

今晚赵絮晚决定吃炒面,严格意义上也不算炒,毕竟这里没有铁锅,赵絮晚算是看明白了,这铁压根不容易弄到。

只能拿着瓦罐当锅,猪油打底烧熟之后把面条下进去,加入一些新鲜的时蔬和鸡肉,然后放入新酿的酱油,炒出来的时候香气扑鼻,周围一圈人都没忍住咽了口水。

云站在赵絮晚身后,手上还沾着刚刚揉面的面粉,探头看着赵絮晚,“夫人,这是什么啊?”

“炒面”赵絮晚一边“炒”一边说。

到底不如铁锅,弄了一罐子之后赵絮晚果断换人。

哑奴是做惯了的,看着赵絮晚做了一次也差不多知道怎么做。

赵絮晚就心安理得的给她了,晚上大家都能吃到炒面。

异人不喜欢猪肉,赵絮晚也不大喜欢,所以全部放的是鸡肉,至于下人是没有肉的,只有普通的炒面,不过也很满足了,毕竟油也算荤腥。

政儿下午睡醒了就闻到了香味,一直想去正屋那边,但乳娘拦着不让去。

夫人说了,那边吃的东西小公子还不能碰,但孩子又是个嘴馋的,没办法,只能从根源上遏制。

可怜的政大王不知道怎么了,一天没怎么见到阿母就算了,现在闻到了香味竟然也不能吃,好气!

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