砂糖在热油中化开,呈现出焦红的油润色泽,叶绮拿起插在一旁的去骨刀,动作极快的将手中的猪肉切成三指见方的大块。
“呲——”
猪肉顺着刀尖划下锅,在锅里爆出一层水雾,油脂迸发出的香气让人难以忽视,在调料入锅之后,这股香气激发的更甚。
在另一旁学着史密斯的动作烤肉的一群人不动声色地把注意力放在了叶绮面前的小铁锅之上。
这一刻,刚刚满怀期待的烤肉好像也没有那么吸引人了,身旁那霸道的香气夺走了每一个人的心神。
“红烧肉有这么香吗?”空子竹偷偷咽了口口水,他很讨厌肥肉,对红烧肉不太感兴趣。
曾经试着尝过一块红烧肉的他,至今为止都还记得那股油腻腻的口感,一口下去脑袋都发昏了,实在抽不出心神去品味肉的美味。
“有这机会你就吃吧。”穆然听到他的话,回了一句,“别说在海岛上,难道上岸了你就能随时随地可以吃肉吗?”
身材走样可是他们这一行的大忌,就拿穆然来说,一天吃了些什么东西这种事,经纪人都是要盯着的,高热量的食物偶尔才能见上一回。
红烧肉这种美食她都不知道多久没尝过了。
围坐在篝火前的众人被这香气勾得心不在焉,不时地望一眼叶绮,直到第一个回过神来的史密斯催促众人把手中的烤肉翻面,这才避免了浪费食物的惨剧发生。
叶绮没有放盐,她直接将物资里的那瓶生理盐水倒进了锅里,小火堆的柴火已烧去了一半,她没再添柴,只撕了一张芭蕉叶当做锅盖,轻轻地盖在锅面上。
“再等一会吧。”叶绮走到篝火边,盘腿坐下,“你们烤得怎么样了?”
“不知道。”谢建阳诚恳的开口,“看史密斯怎么说吧,我们都听他指挥。”
史密斯满脸沧桑,他准备烤肉时,这群人说要来帮忙。
他还以为是来了群帮手。
可没想到这些帮手只会拿着串好烤肉的树枝举在火堆上,连什么时候要翻面都不知道。
刚才要不是他提醒这群人,他们估计要因为被红烧肉吸引走注意力而把手里的肉都烤糊。
所以说……他们这帮忙到底帮在哪了?
还不如直接搬两块石头来把烤串架在上面,自己来烤呢,反正这群人也就只是起了个烧烤架的作用。
哦,不对,其中一个甚至连烧烤架都不如。
想起刚开始时,直接把肉串伸进火苗中的空子竹,史密斯狠狠抹了把脸。
“可以撒调料了,撒完调料后再烤一烤就能吃。”
因为是自己吃,众人没怎么在乎肉的样子,随便切了切便用树枝串了起来。
树枝上穿着的大块烤肉在火焰的烘烤下掉下滴滴油脂,撒上一层薄盐,最原始的烤肉香气迸发开来。
“差不多可以了吧?”谢建阳跃跃欲试,“我尝尝!”
“嘶——好烫!”
入口感受到的是烤肉微焦的外皮,中层的肥肉油脂渗出,浸润到下层的瘦肉中,在油脂的包裹下,瘦肉不再干柴,肥肉也少了一丝腻味。
为了方便而切成大块的猪肉,给人带来了大口吃肉的幸福感。
其他人没有入口,静静的等待着试毒者的反馈。
谢建阳咽下口中的肉,郑重的看向众人:“不好吃,你们都别吃了吧。”
“来来来,烤肉都给我,我帮你们处理掉!”说着就要伸手去拿越伍手中的烤串。
“滚一边去。”越伍拍开他的手,听到谢建阳的评价,他刚开始还没反应过来,直到看见他向自己手中的烤肉伸手,这才意识到这人在想什么鬼点子。
越伍连忙推开谢建阳,往史密斯身边凑了凑。
“离我远点啊,自己吃自己的!”
“好香啊。”尝了一口烤串的穆然没想到自己也能烤出这么好吃的东西,她连忙喊了叶绮一声:“叶绮,你快尝尝!”
叶绮手中拿着史密斯分给她的烤串,神态放松:“嗯,味道不错。”
“那是当然!”史密斯冲自己比了个大拇指,“我就说过烧烤对我来说很简单!”
一行人围坐在篝火边笑闹着,乍一眼看去,好像是一群朋友约着在野外露营,根本无法把他们和荒野求生这几个字联系在一起。
红烧肉出锅后,聚餐的氛围更甚,因为没有多余的容器,叶绮干脆把锅端了过来。