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第102章 放风

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屋外有了些积雪,邻居家的老头拿着铲子在铲雪,徐澈出门被寒风一吹觉得心都透凉。

宋青铭很快就穿好衣服下楼了,拿着车钥匙和徐澈踏着雪到车库门口,两人上车,轮胎在新雪上压出痕迹,发出嘎吱嘎吱的响声。

徐澈问:“为什么我们家门前没什么雪?”

宋青铭一边开车一边说:“我早上去市场的时候就铲过了,每天天不亮就起床干活呢。”

徐澈瞥他一眼:“怎么?你嫌累啊。”

“没有啊,”宋青铭摇摇头,“不这样怎么讨到你这么优秀的对象,还好你不会做饭,不然我都不知道我对你还有什么用,很没有安全感的。”

很好,会说话,徐澈笑得很开心:“那确实,感谢你会做饭吧。”转念一想,又问:“那我不会做饭,对你有什么用?”

“没必要我们都会做饭,我们各自做擅长喜欢的事就好了,”宋青铭转头望了他一下,“你就好吃好喝的留在我身边,我负责喜欢你好吗?”

“那还挺好,”徐澈说,“我觉得舒芙蕾很简单,应该能做出来的。”

又没有正面回答,总是模棱两可,宋青铭都忍不住想要皱眉,他几乎要确信徐澈这次走不会告诉他了,你究竟在想什么......

宋青铭终究是没问出口,这件事说出来可能就会加快他离开自己的进程,他只勉强的笑笑:“你试试就知道了。”

两人去商场买了晚饭要用的材料就回来了,没在外面多停留。

两人一起在厨房中岛台忙活,徐澈严格按照食谱上面的比例来做,即使觉得这边的甜品太甜了也没有随意的减糖,怕这样就做不出来最好的样子了。

但是很多地方视频里也没有放多少剂量的概念,比如黄油,就是在锅底抹一层,那到底是抹多少,我们锅不一样大也不行吗?

宋青铭看徐澈搬着五六分钟的视频看了七八遍,他都能把里面话背下来了徐澈还在重播,忍不住想过去帮他。

徐澈手一挥:“我自己可以。”

宋青铭就点点头回到自己这边:“你别烫到手了。”

都没有要用到危险的东西,他不是很担心。

徐澈也没有死板的硬是要一模一样,按照家里的条件改进了很多。

烤二十分钟,徐澈站起来一会儿又回来,蹲下来盯着烤箱看,来来回回很多次。

宋青铭做好一道红烧排骨了,徐澈也抱着一小碗舒芙蕾出来,拿勺子挖了一勺,吹了几下递在宋青铭嘴边:“你尝尝。”

宋青铭咬一口:“嗯......还行。”

“还行个头,这看起来都没熟!”徐澈皱着眉看他。

“没熟你给我吃?”宋青铭灌了一大口水,表层有点苦,中间好腥,腻腻的。

“可是上面都要烤糊了,里面为什么没熟?”徐澈很认真地问。

“可能是你用的碗太深了,换一个宽口的试试?”宋青铭说,“烤箱上面的火打小一点。”

徐澈觉得很有道理,又转头回去重做。

然后宋青铭又看见徐澈来来回回守着烤箱转,他做好一道鱼香肉丝的时候,徐澈又捧着碗过来了,宋青铭顺从地咬一口,评价道:“熟了。”

“为什么我做的蓬不起来?我多烤十分钟他才升起来。”徐澈也吃一口,跟鸡蛋糕一个味,而且里面太干巴了。

“很可能是打发的时候过头了。”宋青铭给了个可能。

徐澈也觉得有可能,回去重做。

宋青铭在做酸菜鱼,徐澈在他身后等了好久,焦急道:“你再不吃就不蓬松了。”

宋青铭马上关火转过身来,徐澈立刻就塞一口在他嘴里,没等他嚼完就问:“怎么样?”

宋青铭说:“好像鸡蛋饼。”

徐澈吃一口,确实很像鸡蛋饼的那种味道,他脸一皱:“为什么?”

“是不是打鸡蛋清的时候混了鸡蛋黄?”宋青铭问。

徐澈应了声:“嗯,不行吗?鸡蛋碎了捞不出来。”

“做鸡蛋饼才放全蛋啊,不过你能打发还挺厉害的,”宋青铭握着徐澈的手腕揉了揉,“你累不累啊,等一下我给你做好不好。”

徐澈看着宋青铭做好放在保温箱里的饭菜:“我也能做的。”

“好,你慢慢做,”宋青铭说,“等一下我和你一起做。”

徐澈回去重做,宋青铭最后炒了一碗青菜,他把碗筷和菜铺在桌上的时候,徐澈也捧了一碗舒芙蕾出来了。

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